{"id":81,"date":"2013-11-15T10:25:15","date_gmt":"2013-11-15T08:25:15","guid":{"rendered":"http:\/\/ed000160.host.inode.at\/?p=81"},"modified":"2021-01-28T09:23:27","modified_gmt":"2021-01-28T08:23:27","slug":"angelika-zierl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.edlesobst.at\/?p=81","title":{"rendered":"Angelika Zierl"},"content":{"rendered":"<p>Da ich in meiner Freizeit schon immer gerne in unserem kleinen Garten in Wien gearbeitet, gepflanzt und geerntet&nbsp; habe, habe ich dieses Hobby nun zu unserem zweiten Standbein gemacht.<\/p>\n<p>Das war vor allem deswegen m\u00f6glich, da wir seit einiger Zeit auch einen Garten in Engabrunn in der N\u00e4he von Krems unser Eigen nennen d\u00fcrfen. Dort gibt es viele Obstb\u00e4ume und auch Platz f\u00fcr gro\u00dfe Gem\u00fcsebeete.<\/p>\n<p>Wir, das sind mein Mann Peter und ich.&nbsp; Hilfe bekommen wir auch von unseren beiden S\u00f6hnen und Peters Eltern, die wir,&nbsp; sehr gerne \u201egartln\u201c und uns tatkr\u00e4ftig unterst\u00fctzen.<\/p>\n<p>Jeder hat so seine Vorlieben und Teilbereiche. Peter k\u00fcmmert sich um die Chilis, vom Samen bis zur fertigen Sauce, und da er die Schnapsbrennerei f\u00fcr sich entdeckt hat, ist kein Obst vor ihm sicher. Da muss ich schon schnell sein, um genug Obst f\u00fcr meine Marmeladen und Lik\u00f6re abzubekommen, bevor es zu Schnaps verarbeitet wird! Die Paradeiser und Zucchini zieht mein Schwiegervater und mit gro\u00dfer Sorgfalt aus den Samen.<\/p>\n<p>Wie schon oben erw\u00e4hnt, z\u00e4hlen Marmeladen und Lik\u00f6re zu meinen Bereichen. Aber auch bei Chutneys, Senf und BBQ-Saucen, wo ich gerne meiner Kreativit\u00e4t freien Lauf lasse, geh\u00f6ren dazu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Da ich in meiner Freizeit schon immer gerne in unserem kleinen Garten in Wien gearbeitet, gepflanzt und geerntet&nbsp; habe, habe ich dieses Hobby nun zu&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":26,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-81","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ueber-uns"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.edlesobst.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/81","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.edlesobst.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.edlesobst.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.edlesobst.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.edlesobst.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=81"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.edlesobst.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/81\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":820,"href":"https:\/\/www.edlesobst.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/81\/revisions\/820"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.edlesobst.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/26"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.edlesobst.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=81"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.edlesobst.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=81"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.edlesobst.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=81"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}