Die Äpfel stammen von den sonnenverwöhnten Hängen des Wagrams. Die reifen Früchte werden per Hand geerntet und so schnell, wie möglich in der eigenen Küche…
Diese würzige Grillsauce besteht aus geräuchertem Paprika, sonnengereiften Paradeisern und Chilis. Dieses Raucharoma gepaart mit einer angenehmen Schärfe der Chilis, sowie den Paprika und Paradeisern…
Beschreibung: Die Kirschen sind die ersten Früchte, die wir im Laufe eines Jahres ernten. In der letzen Juniwoche sind die Herzkirschen endlich reif. Von Hand…
Die Chilis, sowie die Äpfel für diesen Sauce stammen aus unserem Obstgarten an den sonnenverwöhnten Hängen des Wagrams. Die Chilis und Paprika dürfen ab Mai…
Für den Klassiker unter den Fruchtaufstrichen verwenden wir ausschließlich sonnengereifte Marillen, die dem Fruchtaufstrich den typisch intensiven Geschmack geben. Diese Marillen ernten wir händisch von…
Chilis mögen es heiß! Am liebsten in der prallen Sonne, wie in ihrer ursprünglichen Heimat. Darum bekommen sie bei uns den schönsten und sonnigsten Platz…
Beschreibung: Die Birnen der Sorte „Diels Butterbirne“ werden rund um den 26.Oktober geerntet. Als typischer Vertreter einer Winterbirne muss diese dann noch ca. 6 Wochen…
