Wir verwenden das Knoblauchpesto zum Würzen auf einer Pizza oder Pizzastangerl, zum Verfeinern von Saucen, auf getoastetes Brot, zum Marinieren von Fisch. Auch als Fülle…
Die Äpfel stammen von den sonnenverwöhnten Hängen des Wagrams. Die sonnengereiften Früchte werden per Hand geerntet und so schnell, wie möglich in der eigenen Küche…
Herrlich duftender und milder Senf, der sowohl zur deftigen Jause, als auch zum Sacherwürstel passt. Zutatenliste Senfkörner, Äpfel, mediterrane Kräuter, Essig, Zucker, Gewürze Lagerhinweis Kühl…
Tipp: Passt wunderbar zu Käse, aber auch auf einer Scheibe Weißbrot schmeckt es hervorragend. Zutatenliste: Tomaten, Gelierzucker, Essig, Gewürze Nettofüllmenge: 100 ml und 190…
Hierzu verwenden wir sonnengereifte Chilis aus unserem Garten und Apfelsaft um neue Geschmacksrichtungen auszureizen. Die Chilis verleihen dem Senf eine fruchtige aber nicht zu dominante…
Wir verwenden ein spezielles Verfahren an, um die Zwiebel im Balsamico Zwiebel Chutney bekömmlicher und verträglicher zu machen. Gepaart mit dem feinen Geschmack des Balsamico-Essigs…
Die Quitten für dieses Chutney stammen von unseren eigenen Bäumen in unseren Obstgärten. Quitten sind birnenförmige, goldgelbe und äußerst wohlriechende Früchte, die aber roh nicht…
